2020年9月2日上午，王士星副校长带领后勤处相关人员深入学院食堂检查食品安全工作。

王士星副校长检查了三个食堂全部操作间、库房、售菜窗口等区域，在检查过程中重点检查了餐具清洗消毒，食堂仓储管理，食品加工操作，员工健康监测台账，并强调：食品安全无小事，餐具消毒一定要保证消毒效果；严格执行食品索证溯源管理制度，仓储管理要做到定期检查，加强食堂食材流动，做到先进先出；在操作高峰期加强食堂基础卫生管理；每个食堂应有自己的特色，加强特色产品开发，树立标杆窗口；加大节约粮食相关知识的宣传；加强食堂疫情防护，做好食堂工作人员健康管理和检查，强化落实人员动态管理，确保员工健康上岗。

后勤管理处

                                  2020年9月2日